O Vinho Tinto Estiba I Malbec harmoniza bem com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como churrasco e costela. A acidez e os taninos presentes no vinho equilibram a gordura e intensidade desses pratos. Além disso, o vinho também pode acompanhar queijos mais fortes, como gorgonzola e roquefort, já que sua estrutura permite a harmonização com sabores intensos. Para harmonizações mais sofisticadas, o Estiba I Malbec pode ser acompanhado de pratos que levem cogumelos, como risotos e massas, já que a acidez e os taninos do vinho equilibram bem o sabor terroso dos cogumelos. Outra opção é combinar o vinho com pratos de cordeiro ou pato, que possuem sabores mais delicados e suaves, que se complementam com a estrutura do Malbec.