Descrição
O Patê de Mexilhões da La Popote é uma criação original que une a riqueza dos frutos do mar com a elegância da culinária francesa. Desenvolvido em colaboração com a Paraíso das Ostras, referência em maricultura em Santa Catarina, este patê valoriza a qualidade dos ingredientes e o saber-fazer artesanal.
Elaborado com 53% de mexilhões, cada pote oferece uma experiência gastronômica delicada, equilibrada e surpreendente. A textura cremosa e o toque fresco das raspas de limão revelam um produto sofisticado, ideal para quem deseja explorar novos sabores com leveza e elegância.
Ingredientes:
- Mexilhões (53%): Provenientes da maricultura de Santa Catarina, selecionados pela sua qualidade e frescor.
- Creme de leite: Contribui para a cremosidade e suavidade do patê.
- Óleo vegetal: Responsável pela textura aveludada e estabilidade do produto.
- Cebola e alho: Acrescentam profundidade aromática à receita.
- Suco de limão e raspas de limão: Trazem frescor e equilíbrio ao sabor.
- Sal e especiarias: Realçam e harmonizam o perfil gustativo.
Detalhes do Produto:
- Produto com Selo Arte.
- Conteúdo: Pote de vidro com 95g de produto.
- Conservação: Produzido sem conservantes, esterilizado para garantir qualidade e segurança.
- Validade: 2 anos em temperatura ambiente. Antes de consumir, verificar se o botão de segurança da tampa está pressionado (indicando vácuo adequado).
- Após aberto: conservar sob refrigeração e consumir em até 2 dias.
- Recomendação de consumo: Ideal como aperitivo, servido com torradas, pão ou como elemento sofisticado em tábuas e entradas.
Dica de Harmonização:
Para uma experiência ainda mais refinada, recomendamos harmonizar o Patê de Mexilhões com um vinho branco fresco ou um espumante brut. A acidez e leveza dessas bebidas equilibram a cremosidade do patê, enquanto ressaltam as notas delicadas do mar e o frescor do limão.
Com um compromisso com a qualidade e a autenticidade, o Patê de Mexilhões da La Popote traduz o encontro entre o terroir brasileiro e a técnica francesa, agora enriquecido por uma parceria com a Paraíso das Ostras — resultando em um produto sofisticado, prático e surpreendente.
